Ingredientes para a Massa:
- 5 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 chávena de água
- 2 chávenas e meia de farinha com fermento
- meia chávena de óleo
- 2 chávenas de açúcar
Ingredientes para o Recheio/Cobertura:
- 1 lata de leite condensado (meia se for só para a cobertura)
- 5 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
- 1 chávena e meia de leite (menos se fizerem só para a cobertura)
- 2 colheres de sopa de manteiga
Preparação do bolo:
1º- Misture o chocolate em pó com a água a ferver e leve ao lume.
2º- Reserve.
3º- Bata as claras em castelo e reserve.
4º- Bata muito bem as gemas com o açúcar, junte o óleo e bata mais um pouco, acrescente o chocolate quente e misture bem.
5º- Adicione a farinha pouco a pouco, batendo.
6º- Junte as claras em castelo envolvendo bem, sem bater!!!!
7º- Ponha a massa numa forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Para o Recheio/Cobertura:
Misture bem todos os ingredientes e leve ao lume mexendo sempre até engrossar (entre 15 a 20 min).
Decoração:
Como disse antes, para este bolo, apenas utilizei o preparado anterior de chocolate para a cobertura, para o recheio usei natas com m&m's de amêndoa ralados por cima das natas.
Depois, cobri todo o bolo com o chocolate.
De seguida coloquei o Kit Kat à volta.
Prende-se os kit kat com uma fita.
Para finalizar, cobrir o bolo com M&M's.